開(kāi)家鮮花店如何選址?掌握這幾點(diǎn)，開(kāi)店更輕松

與花結(jié)緣的人都有一個(gè)小小的夢(mèng)，或街頭轉(zhuǎn)角，或鬧市喧囂，開(kāi)一家花店，在花影婆娑中，笑談浮生流年。想要開(kāi)花店并不簡(jiǎn)單，需要花費(fèi)時(shí)間、精力用心經(jīng)營(yíng)，還需要知道這些開(kāi)店技巧。這里我們就談一談如何開(kāi)花店。

一、花店定位

不管從事哪個(gè)行業(yè)，都需要定位，花店行業(yè)也不例外。需要定準(zhǔn)自己在市場(chǎng)上的位置，以特定的經(jīng)營(yíng)特色明確服務(wù)于某一個(gè)或多個(gè)消費(fèi)群體?；ǖ甓ㄎ缓蟛拍鼙苊庖蜻^(guò)于“大眾”而做不出特色。

但是，由于不同的職業(yè)、年齡、文化程度，人們對(duì)花卉的需求存在差異。店鋪不可能滿足人們各種各樣的需求，只能在目標(biāo)市場(chǎng)上進(jìn)行摸底調(diào)查，并結(jié)合自身的條件，確定一種或幾種特定的主要消費(fèi)群體。

二、花店選址

選址是最基本也是最重要的因素之一。如果選擇的地方?jīng)]有客流，那么無(wú)論你的服務(wù)做得多好，“酒香也怕巷子深”，別人不知道有這么好的花店存在，一切都是白搭。尤其是對(duì)于銷售渠道比較單一的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，更是如此。理想的選址等于成功了一半。

花店的選址需要根據(jù)花店的定位，來(lái)確定地址。如果選址和定位不符，就很難把生意做起來(lái)。

1、居民住宅區(qū)

如果花店消費(fèi)群體是小區(qū)居民，那么創(chuàng)業(yè)者應(yīng)千方百計(jì)去調(diào)查了解居民的生活習(xí)慣。小區(qū)內(nèi)以及小區(qū)附近有多少人喜歡鮮花，多少人喜歡假花，是否需要花泥、花瓶等，滿足居民的各種鮮花需要將是花店定位的基準(zhǔn)。

因此在小區(qū)、社區(qū)內(nèi)選址時(shí)，可每一棟樓統(tǒng)計(jì)一下，估算一下小區(qū)人數(shù)，算一下入住率及調(diào)查一下消費(fèi)水平。人數(shù)少的小區(qū)是比較難養(yǎng)起花店的，因此要慎重選擇。

而一些高級(jí)公寓和別墅區(qū)，花店的生意會(huì)很好。這些地方的人收入較高，消費(fèi)層次也高，常常購(gòu)買一些高檔次的花束作為一種高級(jí)的家裝。鮮花已經(jīng)成為家庭必不可少的擺飾。

2、醫(yī)院附近

醫(yī)院附近的花店其實(shí)主要做的是患者的生意。到醫(yī)院探望病人，水果和鮮花是常帶物品。但也要注意有些醫(yī)院的病床位置比較小，不能容納花束這種體積的成品。因此需要增加花盒、手提花籃等體積相對(duì)較小的成品。

3、繁華區(qū)域

開(kāi)在繁華商業(yè)區(qū)的花店通常要求中高檔次，在裝修和經(jīng)營(yíng)品種上都走中高端路線。但通常這類地區(qū)租金都比較昂貴，因此可以尋找周邊租金相對(duì)比較便宜的社區(qū)、住改商小區(qū)等，甚至可以考慮“較小門店+大工作室”的形式。

4、商場(chǎng)門店

商場(chǎng)也分高中低檔次，要根據(jù)該商場(chǎng)的人群定位，售賣相應(yīng)定位的鮮花。大的商場(chǎng)內(nèi)人流量較大，在其入口處開(kāi)設(shè)花店是不錯(cuò)的選擇。要特別注意的是，商場(chǎng)鋪和街鋪不一樣，商場(chǎng)鋪會(huì)受商場(chǎng)方運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)管理，并且營(yíng)業(yè)時(shí)間有限制，這對(duì)于花店運(yùn)作來(lái)說(shuō)會(huì)有影響。

5、超市門店

一般來(lái)說(shuō)，逛超市的都是家庭主婦或者老年人為主。受超市精打細(xì)算的氛圍影響，在超市售賣的鮮花檔次會(huì)相對(duì)較低，也賣不起價(jià)錢。

三、對(duì)店鋪周邊進(jìn)行調(diào)查

1、考慮停車問(wèn)題

花店選址一定要考慮停車問(wèn)題，原因在于：一是做花車是花店的業(yè)務(wù)之一，扎花車時(shí)需要有場(chǎng)地;二是花店每天進(jìn)貨、送貨都要停車，否則很不方便;三是有車一族也是花店的消費(fèi)人群，需要停車場(chǎng)地。如果店門口實(shí)在不能停，最好在花店不遠(yuǎn)的地方有停車位。

2、盡量遠(yuǎn)離花卉市場(chǎng)

花卉市場(chǎng)中花攤云集，批發(fā)商較多，價(jià)格低，品種多，挑選余地大，單店往往難以競(jìng)爭(zhēng)。如果你的零售價(jià)高，就一定要遠(yuǎn)離花卉市場(chǎng)。

3、 了解同行競(jìng)爭(zhēng)情況

同行競(jìng)爭(zhēng)情況主要是考察同商圈同行業(yè)者的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、價(jià)格水平，估算出經(jīng)營(yíng)能否有利潤(rùn)。還需考察同行是否過(guò)多，同行過(guò)多競(jìng)爭(zhēng)必然激烈，店鋪經(jīng)營(yíng)就會(huì)非常困難。