加盟冒大仙鮮冒菜有成功的嗎
麻辣燙和冒菜作為火鍋行業(yè)中同樣在快餐小吃市場深受消費者喜歡的產(chǎn)品,多年年一直備受創(chuàng)業(yè)者看好,但是與麻辣燙市場格局基本上已經(jīng)穩(wěn)定的情況,冒菜市場目前是呈現(xiàn)出多品牌競爭趨勢,也就是說,冒菜行業(yè)還有很大發(fā)展空間,投資潛力巨大。而作為行業(yè)知名品牌的冒大仙冒菜就是相當(dāng)具有競爭力的一個品牌,現(xiàn)有300多家成功門店,品牌口碑良好,投資門檻不高,深受眾多小本創(chuàng)業(yè)者青睞。那么,加盟冒大仙鮮冒菜有成功的嗎?
冒大仙成功案例分享:
“所謂冒菜,其實是一種具備濃烈四川飲食文化特色的餐飲品類,你可以將其認定為,低配版火鍋,高配版快餐。“
冒大仙加盟李先生(化名)表示,在加盟冒大仙之前,他也只是個普通上班族,那時候每天中午最大的困惑就是吃什么?!爱?dāng)時冒菜麻辣燙這些大多還是路邊攤,能點外賣的本身不多,除了各種蓋飯,炒飯,省心的就是普通盒飯、米線、面條之類的。要么就是點的炒菜,價格貴,等待時間長,性價比不高。
后來外賣大興特興,伴隨楊國福、張亮麻辣燙開始火爆之后,當(dāng)時也出現(xiàn)了不少麻辣燙,不過要么價格個,要么味道不是很好,包裝方面也是問題多多。那時候,李先生剛好因為工作不順,打算換個工作。
”一開始也沒想著創(chuàng)業(yè),畢竟創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險,作為一個家底子薄的普通人,也冒不起任何風(fēng)險?!安贿^最終李先生還是選擇了自己創(chuàng)業(yè)。
“因為我辭職的時候,大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新這個口號喊得正響亮,加上當(dāng)時身邊也有朋友創(chuàng)業(yè)成功,從一個年薪十萬不到的普通工薪階層成為了年收入上百萬的精英,感覺到差距和壓力,以及家里因為有了孩子開銷逐漸增加,確實擔(dān)負了不少壓力,所以當(dāng)時可以說是背水一戰(zhàn)吧?!?/p>
不過本著至少要保底的目標(biāo),李先生也是精挑細選的考察了不少項目,最終選擇冒大仙,一方面是因為冒大仙這個品牌在他們當(dāng)?shù)乜诒喈?dāng)不錯,另一方面則是因為冒菜這個項目李先生本身也非常看好。
“冒大仙隸屬成都冒大仙餐飲管理有限公司旗下,與醉碼頭火鍋、秋金小炒、吃城都魚頭火鍋……品牌屬于同一家族。有這樣一個強大的總部背書,再加上冒菜制作簡單,操作方便,上菜速度快,還具備口味、快餐屬性以及高性價比等等方面的優(yōu)勢。所以當(dāng)時了解這個品牌在招商的時候,就立馬找到了總部?!?/p>
考慮到冒菜的快餐屬性以及目標(biāo)群體主要還是年輕的上班族,李先生在多方考察之后,在當(dāng)?shù)匾粋€園區(qū)租了一個不大的門店,50平米左右,附近除了幾個知名企業(yè),更多的則是各種小公司民營企業(yè)。“當(dāng)時我考察的時候就發(fā)現(xiàn),這里每天有很多年輕人有午餐需求,但是周邊的餐飲店真的不多,而現(xiàn)有的,也是以炒菜、米線、面條之類為主賣麻辣燙冒菜的,只發(fā)現(xiàn)了一家楊國福?!?/p>
確定門店之后,在總部的建店扶持之下,2個月不到,李先生的冒大仙冒菜加盟店就成功開業(yè)了,因為提前做了不少預(yù)熱工資,加上冒大仙提供的營銷支持和線上運營支持,堂食和外賣同時的方式,李先生的門店算是一炮而紅。
“開業(yè)一個月,我這家店就完成了收支平衡,后來生意一天好過一天,現(xiàn)在的話,每個月,除了堂食,線上就能完成至少6000單左右,一個月下來盈利至少能做到3-4萬元?!?/p>
冒大仙,提倡用做火鍋的方式做冒菜。為還原巴蜀味道,它邀請了星級酒店專門研究火鍋口味的師傅坐鎮(zhèn)。歷經(jīng)數(shù)百次,才試出如今的地道口味。并且,總部還設(shè)有技術(shù)人才時刻研究消費人群的喜好,“實時”進行新品迭出,推陳出新。加盟冒大仙鮮冒菜有成功的嗎?作為行業(yè)知名品牌,冒大仙已經(jīng)憑借企業(yè)九年餐飲市場深耕的厚度,在全國建立門店300余家(根據(jù)最新消息,截止2021年,冒大仙門店貌似增加到了500+,不過這個數(shù)據(jù)官方也沒有明說,有待驗證),擁有大量忠實食客。
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