開個(gè)小店賣鴨血粉絲湯店賺錢嗎

南京人愛吃鴨子，就像成都人愛吃兔子一般，每天產(chǎn)生的大量鴨血、鴨肝、鴨腸、鴨胗，怎么處理呢?鴨血粉絲，就把這些鴨副產(chǎn)品匯聚一碗，搭配高湯和粉絲，做成了南京人最喜歡的一道湯菜，也是南京人最喜歡的早餐。再然后，鴨血粉絲作為南京特產(chǎn)美食聞名全國，更是憑借營養(yǎng)豐富，美味實(shí)惠的價(jià)格，贏得了眾多吃貨的喜歡，如今已經(jīng)成為全國開店好項(xiàng)目。那么，開個(gè)小店賣鴨血粉絲湯店賺錢嗎?

來算算鴨血粉絲的利潤吧：

一碗鴨血粉絲湯所需成本估算，一只大個(gè)老鴨20元左右，出湯100碗，加水氣等，底湯0.5元，辣椒油0.05元，調(diào)料0.1元，干料0.1元，粉絲0.2元，香菜0.05元，豆腐泡0.1元，鴨血鴨肝鴨腸鴨胗1.2-1.7(大小碗)，成本合計(jì)2.3--2.8元。賣按一天賣兩餐計(jì)算，中餐和晚餐各50人吃飯，湯加餅人均消費(fèi)15元，加上配搭，一天1500.1600元，一個(gè)月收入合計(jì)4.5-5萬!

所以，開一家鴨血粉絲湯店的利潤還是非常不錯(cuò)的。不過聚商機(jī)還為大家推薦一個(gè)項(xiàng)目，不僅賣鴨血粉絲，還有很多人氣很高的經(jīng)典小吃，這個(gè)項(xiàng)目就是粥福源小鍋生煎，產(chǎn)品除了鴨血粉絲之外，還有生煎，健康粥，面條，米線，酸辣粉，串串小吃以及鹵肉飯等等。粥福源小鍋生煎是頗具知名度的品牌，塑造了良好的品牌形象。經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，精準(zhǔn)把握市場消費(fèi)，有自己的品牌管理體系，品牌巨大的發(fā)展?jié)摿ξ瞬簧賱?chuàng)業(yè)者。

開個(gè)小店賣鴨血粉絲湯店賺錢嗎?粥福源秉承著味食材+傳承技法+快速出餐理念，解決廣大消費(fèi)者對健康又美味追求的一頓飯問題。目前以店內(nèi)豐富的產(chǎn)品為依托，涵蓋一日4餐，早中晚宵需求，以堂吃+外賣滿足廣大消費(fèi)者。加盟粥福源，信賴度不斷的提高，超靈活的選址優(yōu)勢，設(shè)備特色全面，選址也很輕松，跟隨著總部的腳步，讓你盈利不在話下。作為一個(gè)人氣火爆的復(fù)合型美食加盟品牌，粥福源帶著鴨血粉絲在內(nèi)的眾多美食，為廣大消費(fèi)者帶來的不一般的時(shí)尚體驗(yàn)，俘獲的是消費(fèi)者的心，征服的是廣闊的市場，是創(chuàng)業(yè)致富的好選擇。

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