自己開小型港式茶餐廳需要錢
小時候看各種港劇,對立面的各種茶餐廳是印象深刻。店里老板,員工,和顧客,以及茶餐廳所在大樓的住戶業(yè)主之間的各種或悲或喜有趣的互動,還有,里面各種令人印象深刻的美食,都讓我念念不忘。長大之后,也有過想要茶餐廳的夢想,相信和我一樣的,并不少。但是體驗(yàn),并不是嘴上說說就能開起來,不說里面各種手續(xù)和注意事項,僅僅是一個費(fèi)用就能讓很多人放棄。那么,自己開小型港式茶餐廳需要多少錢?下面就和小編一起來看看吧。
開小型港式茶餐廳有多種不同方式,可以自主體驗(yàn),也可以選擇。
而相較于自主體驗(yàn),的需要向品牌店家繳納費(fèi),通常都在5-10元不等(有的機(jī)構(gòu)收費(fèi)會便宜些,3-7元左右能搞定)。然后運(yùn)營管理費(fèi),保證金這些就不談了,不是每個品牌都會收取這筆費(fèi)用的。然后就是門店不能完全自主,至少在面積,門頭,商圈選擇方面需要符合店家品牌定位要求才行。
除了個別茶餐廳品牌,大多數(shù)定位都是偏向中高端,對門店面積要求都是100-200平米左右,然后門店裝修需要安裝店家提供圖紙進(jìn)行,設(shè)備方便,大多數(shù)都是品牌提供,然后核心市場,店家提供,員工培訓(xùn)、運(yùn)營管理服務(wù),宣傳營銷等等,店家也都會提供相應(yīng)服務(wù),總計至少在30-50左右。
如果是自主體驗(yàn),那么在選址,裝修,以及產(chǎn)品還有設(shè)備采購上面就要自由很多,完全可以根據(jù)自己的實(shí)際能力選擇合適的東西。比如,自己開小型港式茶餐廳,50-60平米的社區(qū)門店其實(shí)也行,不過除了廣東、香港等地區(qū),大多數(shù)地方,港式茶餐廳最好還是開在人流量集中,年輕人多的商場這些地方比較合適。
然后裝修方面,最好還是需要找專業(yè)設(shè)計師出圖,這筆錢是必須花的,但是,后續(xù)裝修的施工,和原材料,卻可以盡可能的選擇自己經(jīng)濟(jì)能力承擔(dān)范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。設(shè)備也是,其實(shí)開餐飲店,大多數(shù)情況下,出于省成本考慮,選擇二手設(shè)備是很多消費(fèi)者的選擇,本身也不影響服務(wù)的。還有食材采購方面,大多數(shù)可以從的當(dāng)?shù)厥袌霾少徃迈r實(shí)惠的食材,當(dāng)然也有一些特定食材價格或許要比體驗(yàn)要貴。
那么,自己開小型港式茶餐廳需要多少錢?如果按照上面所述這樣來體驗(yàn),順利的情況下,20上下就能體驗(yàn)?,F(xiàn)在全國很低地方年輕人其實(shí)挺喜歡新鮮的東西,港式茶餐廳濃厚的港味還是挺有吸引力的,只要在產(chǎn)品和定位定價方面做到適合,其實(shí)你的小型港式茶餐廳就不愁生意。
(本文僅代表作者觀點(diǎn),跟平臺無關(guān),平臺與此品牌沒有合作,如需了解品牌合作事宜,請咨詢商標(biāo)持有方?。?/p>
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