開一家牛肉火鍋店需要買什么設(shè)備需要錢

近些年來，人們對(duì)于牛肉火鍋美食的喜愛度呈現(xiàn)直線上升，市面上出現(xiàn)了不少的牛肉火鍋店，品牌諸多，在滿足許多消費(fèi)者飲食需求的同時(shí)，也給不少想創(chuàng)業(yè)開牛肉火鍋店的人提供了致富的機(jī)會(huì)！一些看中牛肉火鍋行業(yè)市場(chǎng)前景但是沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)投資者難免疑惑，請(qǐng)問開一家牛肉火鍋店需要買什么設(shè)備需要多少錢？其實(shí)呢，大家開一家牛肉火鍋店，需要投資的費(fèi)用主要根據(jù)大家開店面積、裝修等多種因素決定的，一般15-20萬元左右便可，至于設(shè)備方面，在此聚商機(jī)小編就為大家分享下具體詳情。

開一家牛肉火鍋店需要買什么設(shè)備？清單如下：

1.加熱設(shè)備：

開火鍋店，加熱設(shè)備是不能少的，加熱設(shè)備可以分為燃?xì)?、固體酒精(蠟)、電磁爐三種，前兩種均使用明火，而且會(huì)有少量氣味產(chǎn)生，特別是老人小孩子用起來不夠安全、方便，所以電磁爐將其取而代之，又安全衛(wèi)生且方便操作。這也是很多家火鍋店使用的火鍋設(shè)備，所以投資者如果想進(jìn)一家火鍋店，可以多購買一些電磁爐。

2.廚房用具：

火鍋店廚房用具包括：切片機(jī)，鋸骨機(jī)，四門冰箱，六門冰箱，不銹鋼保鮮工作臺(tái)，不銹鋼雙層工作臺(tái)，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺(tái)，不銹鋼調(diào)理柜，消毒柜，排煙罩，灶具等。主要研制所需要的廚房設(shè)備是相對(duì)較多的，投資者可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行合理的選擇。

3.洗滌用具：

洗滌用具包括，冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。這對(duì)于火鍋店的清潔問題較為重要。

4.廚具：

開牛肉火鍋店所需要的廚具，具體有，各種尺寸的盤子，大小不同的碗，還有一些筷子，勺子，刀叉，酒杯等必需品。關(guān)于相關(guān)餐具的數(shù)量，需要投資者根據(jù)自己店面面積的大小進(jìn)行合理的評(píng)估。如果所經(jīng)營的店面較大，可以買較多的餐具。同時(shí)也要準(zhǔn)備一些備用的餐具，以防不時(shí)之需。

5.店內(nèi)設(shè)施：

開火鍋店要用的空調(diào)、臥柜、六門冰柜、座椅板凳等設(shè)備都是不能少的，還有帶冷藏的工作臺(tái)、消毒柜、不銹鋼湯桶、切片機(jī)等等。這些都是火鍋店需要用到的，用處很大，一定不能缺少。如果你為了省錢不買設(shè)備，那你在經(jīng)營的過程中就無法給顧客提供美食，又或者是出餐速度很慢，讓顧客等太久，降低好評(píng)率。小編建議你可以多去看看生意好的火鍋店，看人家都擁有哪些設(shè)備，自己不會(huì)，也要懂得學(xué)習(xí)別人。

開一家牛肉火鍋店需要多少錢？具體投資費(fèi)用分析：

在此小編以店鋪面積130㎡為例，裝修費(fèi)6.5萬元，設(shè)備費(fèi)11萬元，進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)7萬元，廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)1.2萬元，店面租金1.64萬元/月，人員工資2.45萬元/月，水電雜費(fèi)1700元，流動(dòng)資金12.26萬元，總費(fèi)用投資合計(jì)42.22萬元，流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

想必大家看完了以上的內(nèi)容，也清楚了開一家牛肉火鍋店需要買什么設(shè)備需要多少錢了吧！如今大家開牛肉火鍋店，除了要注重產(chǎn)品口味之外，對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)也要重視，盡量給消費(fèi)者們提供優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)，這樣長期下來也會(huì)積累一定的回頭客，讓大家的牛肉火鍋店經(jīng)營起來更輕松！如果大家實(shí)在不想費(fèi)心費(fèi)力，想要簡單快速立店，輕松的經(jīng)營，小編建議大家可以直接找市場(chǎng)上一些優(yōu)質(zhì)且不錯(cuò)的牛肉火鍋加盟品牌創(chuàng)業(yè)，這樣更放心一些。如果大家還有什么不清楚的地方，歡迎在下方留言體驗(yàn)感受怎么樣？還算滿意，因?yàn)槭呛团笥岩黄鹑サ模苑諊泻茏?，人均消費(fèi)也能接受，安利給同樣喜歡的朋友們！