萊憶八零來鳳魚璧山兔好吃嗎可以體驗(yàn)嗎

重慶不僅是山城，橋都，火鍋之都，也是美食之城，在這里，有數(shù)不清的特色美食，其中，江湖菜就是重慶除火鍋、小面之外，另一個(gè)令人津津樂道的美食。而重慶的江湖菜不是一到菜，而是一系列菜，其中也有許多單獨(dú)一到就令人回味無窮的美食，比如重慶璧山的來鳳魚、璧山兔。萊憶八零來鳳魚璧山兔好吃嗎可以嗎?

萊憶八零是來鳳魚璧山兔品類中誕生的頭部品牌，隸屬重慶財(cái)子餐飲文化有限公司，創(chuàng)始人鄧碧波。萊憶八零是2017年創(chuàng)立，5年時(shí)間，萊憶八零以火爆的人氣和良好的口碑、成長為重慶江湖菜的崛起品牌。

萊憶八零來鳳魚璧山兔好吃嗎?

好吃。

來鳳魚，一種熱辣辣的、讓人無法抗拒的美食誘惑。

萊憶八零精選4-5斤鮮活的花鰱，現(xiàn)宰現(xiàn)烹，再精挑30余種調(diào)料熬制，在做法上注重渝味的傳承，在口味上處處體現(xiàn)重慶的地道風(fēng)味，入口即能感受到魚肉鮮美嫩滑，麻辣鮮香，讓人回味無窮，欲罷不能，堪稱行走江湖不可不吃之美食。

璧山兔，也不是一到菜，而是說的璧山制作兔肉的方法獨(dú)特。

璧山兔最早起源于璧南丁家的白砍兔，丁家兔發(fā)源于1728年，有300年左右的歷史。后來，周恩來總理等在丁家品嘗了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃"白砍兔"后贊不絕口，就此丁家兔在上海、蘇州、無錫、重慶、南京等地名氣攀升迅速，后延伸演變?yōu)樘谩⒓饨吠?、白砍兔、紅燒兔、唐兔、豹兔、香酥兔腿、兔絲、兔丁等以兔肉為原料的美食。

萊憶八零的鮮椒兔，鮮嫩、肉欲飽滿的極致體驗(yàn)。

另外，在萊憶八零除了來鳳魚和璧山兔之外，還有誘人的油酥小黃魚，精巧別致的小籃子。資深吃貨劉茂儀說：重裝升級(jí)的萊憶八零北環(huán)總店，五星的環(huán)境，平價(jià)的消費(fèi)，天天爆滿，不愁生意，值得品鑒，值得學(xué)習(xí)。

那么，萊憶八零來鳳魚璧山兔可以嗎?可以，通過連鎖服務(wù)，統(tǒng)一管理，目前萊憶八零已經(jīng)成功體驗(yàn)30多家，從重慶走向成都、南京等地。魚的麻，兔的辣滿載了重慶人對(duì)麻和辣的熱愛!好食材好味道，使得萊憶八零僅靠這兩道當(dāng)家菜，一年就售出近200份來鳳魚，璧山兔!萊憶八零，致力將重慶味道帶向全國，做重慶美食傳承者，品牌正在火爆營業(yè)中!