重慶肥腸雞加盟哪家正宗？首選曉彭肥腸

2022年大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜”正式公布，據(jù)聚商機(jī)網(wǎng)小編了解2022年“必吃榜”以“好吃不貴綜合體驗(yàn)佳”為原則對(duì)各地特色餐廳篩選評(píng)比，“消費(fèi)者真覺(jué)得好吃”是此次“必吃榜”評(píng)判的唯一標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)46城共1000多家優(yōu)質(zhì)餐廳入選。其中曉彭肥腸雞總店(解放碑店)，再次入選蟬聯(lián)大眾點(diǎn)評(píng)2022必吃榜，可見(jiàn)中國(guó)胃更愛(ài)中國(guó)菜群眾的眼光是血亮的。重慶肥腸雞加盟哪家正宗?首選曉彭肥腸雞。目前曉彭肥腸雞全國(guó)直營(yíng)店11家，全國(guó)加盟門(mén)店已有100多家了。那曉彭肥腸雞到底有什么過(guò)人之處，生意如此火爆，大家一起看過(guò)來(lái)。

一、3張桌子成就一座城市的美食傳奇

1988年，彭長(zhǎng)春師父在長(zhǎng)壽鳳城菜市場(chǎng)一個(gè)拐角巷道的二樓，只有10平米的三尖角門(mén)面發(fā)明了彭肥腸。30年，3張桌子，成為一座城市的美食傳奇。2018年徒弟傳承師父30年獨(dú)門(mén)絕技，曉彭肥腸雞在解放碑起航。

二、專治各種重度肥腸愛(ài)好者

重慶肥腸雞加盟哪家正宗？曉彭肥腸雞專治各種重度肥腸愛(ài)好者。本店堅(jiān)持用新鮮肥腸和新鮮的跑山雞，發(fā)誓不用凍貨，師父說(shuō)了，做不好肥腸雞就回家種地，不要砸了我的招牌，請(qǐng)您放心吃我們家的肥腸雞，多多支持，我真的不想回家種地。

肥腸是非常重要的亮點(diǎn)，每天凌晨4點(diǎn)從屠宰場(chǎng)精選后純手工清洗，然后通過(guò)獨(dú)特的制作工藝，專車送到店里。光滑油亮，吃起來(lái)有彈性韌勁;雞肉選用貴州跑山雞，肉質(zhì)軟糯Q彈，回味無(wú)窮。

三、新品金湯肥腸雞美妙而滋補(bǔ)

雞肉、肥腸、黃豆混合熬出來(lái)的湯汁濃郁，特殊的香氣，讓人垂涎三尺，口水一地……,雞肉鮮嫩、肥腸Q彈，還有土豆、玉米、芋兒作伴，點(diǎn)上一份小油條，在鮮美的湯汁里面浸泡，小油條的酥香，在湯汁里面翩翩起舞，舌尖生花。如此天賜美味湯汁拌飯也是一絕，滋補(bǔ)而美味，重度肥腸愛(ài)好者有了新的味蕾體驗(yàn)!

四、順應(yīng)市場(chǎng)，打通線上+線下，通過(guò)產(chǎn)品與服務(wù)形成自有流量，讓獲客不單純依賴單個(gè)載體

“社群+地推+公眾號(hào)”的搭配，讓曉彭肥腸雞店明確了自己的顧客對(duì)像。有了顧客群，有了顧客需求模板，接下來(lái)就可以利用營(yíng)銷活動(dòng)見(jiàn)證奇跡了。根據(jù)每位到店客人的需求，曉彭肥腸雞店會(huì)設(shè)置優(yōu)惠營(yíng)銷活動(dòng)，放棄過(guò)客與散客，針對(duì)?？瓦M(jìn)行營(yíng)銷的活動(dòng)。把新客變?yōu)榛仡^客，把?？妥?yōu)橹覍?shí)客，有舍有取，差別待遇，做更長(zhǎng)久的生意、賺更遠(yuǎn)的錢(qián)。

同時(shí)，曉彭肥腸雞已成功圍剿小紅書(shū)、抖音、大眾點(diǎn)評(píng)等多個(gè)線上內(nèi)容平臺(tái)，上面都是KOL、KOC、消費(fèi)者的真實(shí)打卡。民以食為天，其實(shí)每個(gè)人都是“吃貨”，只是有的人還沒(méi)暴露本質(zhì)。而跟隨互聯(lián)網(wǎng)一起成長(zhǎng)的客戶群體，消費(fèi)方式也必定和以前不一樣。來(lái)到一個(gè)陌生的地方或者一個(gè)不了解的餐廳，大家更習(xí)慣于先在大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、口碑上面查下攻略，找均價(jià)、店鋪風(fēng)格、口碑較好的餐廳。曉彭肥腸雞之所以能在小眾類別中脫穎而出，離不開(kāi)這些“招數(shù)”，也離不開(kāi)打造爆品的能力。

客留量是餐廳盈利的生命線，餐飲人真正需要的是一個(gè)有效的模式，讓客流變?yōu)橛袃r(jià)值的錢(qián)流。同時(shí)利用科學(xué)的營(yíng)銷模式把客流量變?yōu)榭土袅俊⒂脭?shù)據(jù)調(diào)整菜品、平衡客流盈利，才能在競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)浪中站穩(wěn)腳跟，創(chuàng)造品牌價(jià)值，贏得更大勝利。