重慶小面體驗費大概
面條作為中國人最常吃的主食,市場是非常龐大的。而且在中國不同地區(qū),就有不同的特色面食,而最出名的有蘭州牛肉面、武漢熱干面、北京炸醬面以及重慶小面。作為一個重慶人,最喜歡的自然就是重慶小面,不說天天吃,至少隔兩天吃一次是沒得問題的,尤其是早上,重慶小面更是無數重慶人的熱衷選擇,時間比較充裕的,都喜歡來一碗小面作為早餐。在重慶,大概有7家面館,這么多的面館中,重慶小面的數量至少占據九層,而在全國其他省市,重慶小面也是非常受歡迎的面食,因此不少人想要重慶小面館。而體驗的方式,,成為主流的選擇。那么,重慶小面費大概多少?
說到重慶小面,我們考慮的第一件事情就是費,費有高有低。從幾千的費到幾的都有,這個具體就要看小面的品牌能力了。下面我們用普通和品牌兩個方向來給大家介紹:
普通
什么是普通?比如說,我們在街邊吃到一家味道非常好的小面店鋪,我們想開一家和對方一樣的店鋪。但是對方并非比較有名的小面店鋪,但是味道確實是好,我們想要學習對方的技術和體驗經驗。這種,我們就叫它普通,這種方式一般來說費用相對沒那么高。只要店家愿意,交點學費,把技術學走,老板告訴你運營經驗,你再到別的地方去開一家這種店鋪,就行了,甚至店名都不用改他那個,隨便你怎么搞。
這種方式比較野蠻,如果小,店面不大,就可以考慮用這種方式。這里的費可能就是學費,大概需要幾千塊錢就可以了。在重慶能學到小面技術的地方太多了,不過一定要找味道好的!
品牌
這個就不一樣了,如果你是一家品牌店,那品牌方對你就有一定的要求。比如說店面大小,地段,費等。
品牌一般包含這些:
設備費:3.5元,前期原料費:2.5元,廣告宣傳費:7000元,費用:6元左右。
品牌方一般會以一些費用基礎作為費,不過對應的,店鋪的運營也會得到店家的技術和營銷服務。
品牌方會給你提供免費餐品,店鋪選址裝修指導,讓你在最合適的地方開一個他們的品牌店。后續(xù),一些配料,運營管理費,等還有一定的費用。
費以外的費用
開一個重慶小面的店鋪,沒有大家想象的那么簡單,我們還需要考慮店鋪轉讓費,店鋪租金,店面裝修費,人工費,水電氣費等等,總的費用算起來,想成功開一家稍微不錯的重慶小面店鋪,總大概會在10w-20w左右。具體多少,這個在于你的品牌要求,以及你個人的預算,想開一個什么樣的店鋪。當然,如果你能做一個差異化,有點小品味的重慶小面店鋪,那肯定稍微要多一點。
的好處
重慶小面確實費用肯定會比我們學個技術,然后自己體驗費用高一些,畢竟有品牌方那邊的收費,不過好處還是顯而易見的。
重慶小面,無需大廚、無需秘制配方,小面制作流程標準化。只需要請一個專門煮面,簡單培訓即可上崗。做到后期,老板可以是真正的一個甩手老板,自己不用操太多心。
店鋪管理有員工、店鋪運營有店家指導,我們只需要照做,按照店家的方案運營就行了,品牌方的運營方案都是經過幾十上百家店面驗證的方案,一般不會有錯。
(本文僅代表作者觀點,跟平臺無關,平臺與此品牌沒有合作,如需了解品牌合作事宜,請咨詢商標持有方!)
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