做雜糧煎餅生意掙錢嗎?

雜糧煎餅是我們熟悉的街頭小吃之一，市場火爆，投入低，上手快，無數(shù)草根創(chuàng)業(yè)發(fā)家的首選項(xiàng)目。那么，做雜糧煎餅生意掙錢嗎?雜糧煎餅攤主一直是一個(gè)神秘的存在，在傳說中，是收入可以比肩金領(lǐng)的存在。傳說，只要入行新人就能月入過萬，入行3年的雜糧煎餅大媽月入3萬，入行十年的醬香餅大叔賺了7套房。按照江湖流傳的說法，藍(lán)領(lǐng)在煎餅攤大媽面前自慚形穢、白領(lǐng)在煎餅攤大爺面前無地自容、給煎餅攤主個(gè)金領(lǐng)都不換!那么，做雜糧煎餅生意，真的這么賺錢嗎?下面就來看看一個(gè)真實(shí)案例。

小區(qū)門前，有一位賣雜糧煎餅的小攤點(diǎn)，經(jīng)常出入路過，生意也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。經(jīng)過長期的觀察發(fā)現(xiàn)，攤主就住在小區(qū)內(nèi)，三輪車平時(shí)就停放在距離出攤點(diǎn)幾十米遠(yuǎn)的院子里。每天到了出攤時(shí)間，攤主會準(zhǔn)時(shí)出攤，幾個(gè)小時(shí)之后，便回家顧家?guī)Ш⒆恿恕?/p>

這樣的小攤點(diǎn)，投資看著不大，但技術(shù)和踏實(shí)勤奮，才是最重要的。不論風(fēng)晴雨雪，基本上都能看到這個(gè)小攤點(diǎn)。人們或者上學(xué)、或者工作，或者懶于做早餐，一出門，都能老遠(yuǎn)就聞到那誘人的醬香味。順手就能買到吃到可口的煎餅，著實(shí)太方便。

動作嫻熟利落，招呼顧客熱情周到，做的餅子口感正宗美味，分量充足。幾乎不用等太久，一份豐富美味的餅子便被做好。

煎餅攤主年紀(jì)看著不大。經(jīng)詢問才知道，原來是位80后的寶媽。每天除過匆匆忙忙風(fēng)里雨里的出攤，還要照顧自己的家庭和孩子。經(jīng)營好小攤點(diǎn)的同時(shí)，照顧好家人孩子的生活起居，輔導(dǎo)好孩子的家庭作業(yè)，這些樣樣都不能少的。

大姐每天早上5、6點(diǎn)鐘就起床出攤，到9、10點(diǎn)就可以收攤了，中午吃飯時(shí)間也會出攤，下午從4、5點(diǎn)鐘出攤一直到晚上9、10點(diǎn)的樣子。一天數(shù)個(gè)小時(shí)的工作，加上自己的勤勞踏實(shí)，收入遠(yuǎn)比上班要好很多。重要的是，可以在賺錢養(yǎng)家的同時(shí)，還可以親自照顧到家里邊的生活。同時(shí)也方便了小區(qū)周圍的朋友們，在家門口就可以吃到方便快捷的煎餅。

這種靈活多變的生活方式，正好解決了家庭生活和賺錢工作的矛盾，可以讓兩者能很好的同時(shí)兼顧。但是，任何事情都是一樣，勤奮、踏實(shí)、吃苦自然都是不能少，才能把事情做的好。