粥店一天100單能賺多少錢?
去早餐店喝一碗粥是每個人吃早餐必選之一。粥可以讓人比較有食欲、開胃,而現(xiàn)在午餐,晚餐,甚至夜宵時段,各種各樣每位的粥品已成為了暢銷美食,市場前景深受消費(fèi)者看好。開粥店市場前景好,但是,具體粥店利潤如何呢?舉個例子,假設(shè)一個粥店一天賣100單能賺多少錢呢?這就需要從很多方面去分析了,不同的定價,不同的經(jīng)營模式,以及不同運(yùn)營成本都會給最終利潤帶來很大差別。
粥店一天100單能賺多少錢?下面小編舉兩個例子跟大家分析分析。
1、早餐粥店,人均10元
早餐粥店人均10,粥+咸菜+雞蛋搭配,按照一人一單計算,100單就是1000元左右,早餐粥店毛利率在70%左右,毛利潤為700元。門店每月租金4000元,人工無(老板自己經(jīng)營),水電1100元月,打包盒、餐具等等以及設(shè)備折損均攤成本1500元/月,合計運(yùn)營成本大概就是6600元,均攤下來,一天就是220元的成本,用毛利潤減去運(yùn)營成本,一天利潤就是480元。
2、純外賣粥店,人均20元
外賣粥店,人均25元,十多款粥+小吃+小菜+飲品+甜品+鹵味+面食,按照一人一單計算,100單就是2500元,外賣粥店毛利潤(扣除包括平臺抽成以及各各種營銷成本)大概在45%左右,一天就是1125元,門店租金3000元/月,人工2000元/月,水電雜費(fèi)1000元/月,設(shè)備,打包盒等物料成本以及設(shè)備折損均攤為2500元,合計運(yùn)營成本8500元,均攤下來一天就是285元左右,最終門店利潤就是840元。
當(dāng)然,以上數(shù)據(jù)均為預(yù)估,僅供參考。
實際上,每天粥店一般有多少收入是無法預(yù)估的,但只要生意好,店鋪一天的收入大概在1-2千那個樣子。加盟連鎖店鋪的話“曼玲粥店”就很不錯。它家經(jīng)營多種類型營養(yǎng)粥,口碑很好,銷量也高,所以利潤一年下來很不錯的。
而且曼玲粥店加盟首創(chuàng)行業(yè)內(nèi)開店一體化的加盟模式。從投資人的開店的選址裝修,到技術(shù)提供,以及貨源供給,營銷策劃,和后期回訪都有專業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)理為你保駕護(hù)航。從而真正落實開店無憂的方案。
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