便利店要怎么開,大概需要多少錢?
當前便利店是非常受歡迎的實體零售項目,擁有巨大前景,但同時因為眾多創(chuàng)業(yè)者的蜂擁而至,行業(yè)賽道也變得非常擁擠,市場經濟越發(fā)激烈,這種情況下,便利店要怎么開?投入多少錢合適?
開便利店如果想要生意火爆,小編建議大家要注意以下幾個細節(jié)。
1、門要開對
“三角窗,占兩面,開在去路更賺錢”:便利店的店門要開在人流來去的主干道上,店門方向選對了,業(yè)績至少可以提高30%。
不顯眼的門頭很容易就“消失”在眾多門牌間;便利店門店敞亮,行人才會關注并選擇入店。
2.面積不用求大
便利店店面過大會增加租金成本,最好別超過100平米;便利店店面過大難以合理利用,商品放多會造成庫存壓力,放不足又顯得店面空曠,造成不好的印象。
3.商品種類在精不在多
商品過多,如果陳列不當,會影響店鋪的美觀,讓整個便利店看起來雜亂無章,影響銷售額,增加庫存風險。
同一類商品切忌提供過多的品牌,因為這樣會造成顧客選擇困難,降低購物熱情。
4.商品要適用附近消費人群
商品應盡可能符合附近消費人群的需求,如果,你是在社區(qū),那么,你要注重生活用品,如果你位于商業(yè)街區(qū),那么快消品是你的核心選擇。
不是所有便利店都適合賣進口商品,進口商品價格普遍偏高,如開在社區(qū)附近的便利店,或周圍消費者的經濟實力不高,就沒有賣此類商品的必要。
5.任何時候都不要大量囤貨
關于便利店進貨,可是一門技術活,哪些品類要多進,哪些品類要少進,這其中都有講究。對便利店經營者來說,一定要仔細評估進貨量,而不是根據個人喜好大量囤積,不然可能會引發(fā)一系列風險。
如果你的流動資金不是很充裕,但是卻大量進貨,進貨之后又發(fā)現(xiàn)商品并不暢銷,就會出現(xiàn)庫存積壓的問題,如此一來,很容易導致資金鏈斷裂。而小便利店又最怕資金不流動,一旦資金鏈斷裂,便利店周轉就會變得非常困難,甚至隨時面臨倒閉風險。
6.暢銷品要走大眾路線
售賣商品時,經營者應該更多地考慮顧客的需求,并且重視當?shù)鼐用竦南M模式,像一些消費頻率比較高的商品,就應該往大眾路線走,更容易幫助便利店打開銷量,日積月累就能獲得一筆不小的收益。
便利店什么商品消費頻率高?礦泉水、飲料、休閑食品、香煙和啤酒等等,像這類商品都最好選擇平價的、大眾知曉度高的品牌。試想如果這些商品都是進口高價,不是高消費人群,哪能天天消費得起。
7.對待顧客要一視同仁
有些便利店的裝修不錯,便利店貨架陳列設計做得好,商品的選擇沒有問題,定價也非常合理,但是生意卻總是不冷不熱,而且回頭客也幾乎沒有。究其根本,問題可能就出在了服務態(tài)度上面。
俗話說來者都是客,經營者和店員面對顧客一定要擺好心態(tài)。尤其是便利店,我們面對的顧客量有限,每一位到店的顧客都是潛在可以發(fā)展成老顧客的人,無論他們是否消費,消費了多少,都要讓他們覺得你的便利店環(huán)境舒適,服務體貼,用口碑贏得更多顧客前來。
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