開鹵味店需要準備什么？

鹵味在我們的餐桌上經(jīng)?？梢钥匆姡窍戮票貍涞臎霾?，所以只要是酒桌就能看見各種各樣的鹵味涼菜。鹵味店開店面積不大，十幾平米就可以投資開店，而且操作簡單，一個人就可以經(jīng)營，所以非常適合那些一個人就想開店做生意的創(chuàng)業(yè)者。那么。開鹵味店需要準備什么呢？接下來小編就帶大家去了解一下吧！

開鹵味店需要準備什么？具體的需要準備的如下：

一、籌備開店資金

開鹵味店是很適合新手投資的小本項目，投資不高，經(jīng)營模式靈活：攤位、流動車、線上經(jīng)營、店鋪經(jīng)營等，小到幾千大到幾萬都可做，可以根據(jù)自己的實際需求創(chuàng)業(yè)！

二、選址

選擇鹵味店需要選擇人流量聚集的場所，例如：居民區(qū)、學校、工廠、企業(yè)等附近?；蛘哌x擇較少障礙物的地方，不要讓障礙物擋住門店，或者把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近，與超市、餐飲店、銀行，社區(qū)服務中心等公共場所相鄰。

三、辦理好相關手續(xù)

在選好門店，在裝修過程中就可以著手去辦理齊全開鹵味店需要的手續(xù)。開鹵菜店需要辦理一下相關手續(xù)如下：

1.工商營業(yè)執(zhí)照，攜帶身份證原件前往當?shù)毓ど叹值怯浢Q，辦理營業(yè)執(zhí)照。

2.員工相關的執(zhí)照：經(jīng)營者需要提供從業(yè)人員的健康證，檢疾報告書，拿證時間在一周以內(nèi)。

3.食品衛(wèi)生許可證。食品衛(wèi)生許可證是開鹵菜店的必備憑證，如果鹵肉加盟店未申請食品衛(wèi)生許可證并被發(fā)現(xiàn)，將被處以關閉該餐廳和罰款。

四、開業(yè)宣傳

在開業(yè)前一定要做好宣傳工作，制定好營銷方案，比如朋友圈集贊送禮品、買多少送多少抵用券，會員折扣、滿減、滿送等活動都可以起到很好的選項作用。當然如果宣傳資金預算比較足的話可以做一些廣告投資。

雖然鹵味店看著開店比較簡單，但是想要開好，獲得更多的利潤還是非常不容易的，所以如果是沒有經(jīng)驗的人加盟品牌開店是最好的選擇，目前市面上很多鹵味品牌都可以加盟，并且還是會提供全方位的支持，是有保障的，如果想要找加盟品牌可以去咨詢了解一下。