做煲仔飯生意掙錢嗎

對于煲仔飯這道來自廣東的特色美食，有很多人都喜歡，香噴噴的鍋巴，大米和油脂混合后經(jīng)過烘烤產(chǎn)生的濃烈香氣，再來點醬油，配點綠色小菜，以及解膩小咸菜，一道風味十足又美味健康的快餐美食完美呈現(xiàn)。而且煲仔飯真的非常適合做快餐生意，一道美食，既有菜又有飯，而且吃起來簡單快速，除了出餐需要等候，沒有任何缺點。如今隨著煲仔飯在全國范圍內(nèi)的流行，越來越多的人看到了其中蘊含的商機，紛紛投入到煲仔飯生意中。那么，做煲仔飯生意掙錢嗎？

餐飲是一個大行業(yè)，且項目眾多，所以是當下創(chuàng)業(yè)者都想要加盟的目標。煲仔飯是個不錯的品牌，憑借著新穎的品牌形象以及獨特的口味，贏得了消費者的喜愛，同時其也吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的關注，是個很具加盟前景的選擇。而煲仔飯生意起步也簡單，當然，煲仔飯是否能夠盈利，取決于店面的客流量、客單價、毛利率等因素。因此，在選擇加盟品牌和經(jīng)營方式時，需要綜合考慮這些因素，以便制定出更為合理的商業(yè)計劃和市場策略。

以開個60平米的煲仔飯門店為例：

門店客流量線上120人/天+線下80人/天，合計200人/天，人均消費20元，也就是說一天營業(yè)額為4000元，線上線下綜合毛利為60%，也就說一天毛利潤為2400元，一個月就是7.2萬元。而該煲仔飯門店每月房租6000元，店里3名員工，每人每月工資4000元，每月水電雜費大概是2000元，營銷成本3000元/月，損耗2000元，合計成本為2.5萬元，那么門店毛利潤7.2萬元-運營成本2.5萬元，剩下利潤為4.7萬元。

當然，以上數(shù)據(jù)均為預估，僅供參考。

實際上，開一家60平米的煲仔飯門店，如果想要提高利潤水平，煲仔飯店可以在選址、品牌、服務、環(huán)境等方面下足功夫，同時注重菜品質(zhì)量、口味、搭配、價格等方面的創(chuàng)新和提高毛利率的控制。只有這樣，才能更好地實現(xiàn)經(jīng)營的成功和盈利的目標。