端午節(jié)手工包粽子賣(mài)賺錢(qián)嗎

一年一度端午節(jié)又要到了，各種各樣精致華麗但是價(jià)格不菲的粽子禮包也即將上線了。作為傳統(tǒng)佳節(jié)的節(jié)日食物，粽子的需求量在這段時(shí)間激增，當(dāng)然，即使平日里，粽子也是大家非常喜歡的一種傳統(tǒng)點(diǎn)心。不過(guò)，在端午節(jié)前1-2個(gè)月時(shí)間，卻也是很多普通手藝人賺錢(qián)的好機(jī)會(huì)，那就是在集市或者路邊賣(mài)自己做的手工粽子賣(mài)。那么，端午節(jié)手工包粽子賣(mài)賺錢(qián)嗎？具體就要看手藝和賣(mài)粽子的地方了。

我外婆每年端午節(jié)前都會(huì)自己包粽子去賣(mài)，到今年已經(jīng)堅(jiān)持賣(mài)了14年了。外婆包的粽子主要就是兩個(gè)味道，白味和臘肉粽子。而且包的個(gè)頭都不大，用的是竹葉。我們這邊有種竹子，具體品類(lèi)我也不清楚，但是它的竹葉特別大，尤其是新鮮的竹葉，個(gè)頭大，還鮮嫩，包出來(lái)的粽子特別清香，外婆每年采集大量竹葉，一天包一兩百個(gè)粽子，大概能包掉20-30斤糯米，包好的粽子賣(mài)10元/斤，每天現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài)，兩三個(gè)小時(shí)就能全賣(mài)出去。一天收入好幾百元，一般賣(mài)一個(gè)月左右，按照30天計(jì)算，就是一萬(wàn)多的收入。

當(dāng)然，別看我外婆包粽子挺好賣(mài)的，那是因?yàn)樗u(mài)了十多年，而且因?yàn)槲乙虌尵司藗冊(cè)谑袌?chǎng)里面做生意，周邊消費(fèi)者基本上都認(rèn)識(shí)我外婆，多年積攢的口碑，才有這么好的生意。當(dāng)然，也是因?yàn)橥馄胚x擇賣(mài)粽子的集貿(mào)市場(chǎng)本身人流量就非常大，她自己一天頂多也就一兩百個(gè)粽子，總數(shù)幾十斤，所以很快就能賣(mài)完。

其實(shí)我大姨之前也嘗試過(guò)，同樣都是外婆帶著做的粽子，大姨在另外一個(gè)地方賣(mài)，硬是一天賣(mài)不出去多少，后來(lái)勉強(qiáng)把手里的貨賣(mài)完了，大姨也沒(méi)有再做了。而我外婆身邊也有其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，除了有兩家賣(mài)的粽子種類(lèi)和口味都不同之外，其他的產(chǎn)品和外婆的產(chǎn)品高度重合，所以他們賣(mài)的沒(méi)有我外婆賣(mài)得好。不過(guò)即使如此，人家一家老小齊上陣，守著包守著賣(mài)，而且準(zhǔn)備材料也比我外婆自己?jiǎn)未颡?dú)斗的多，因此外婆的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一天至少也能賣(mài)出數(shù)千元，就端午節(jié)前這么一段時(shí)間，就能賣(mài)出至少7-8萬(wàn)元的收入。

所以，粽子這種應(yīng)節(jié)氣的食物，在端午節(jié)前做來(lái)賣(mài)，還是很有市場(chǎng)的，不過(guò)需要做好品控和定位，價(jià)格虛高，材料不好，消費(fèi)者可不會(huì)買(mǎi)賬哦。