開個臨漳大鍋羊湯店要多少錢

臨漳大鍋羊湯，是一款非常適合作為簡餐，快餐的特色美食，雖然是一碗湯，但是包含人體所需的脂肪和蛋白質(zhì)，搭配蔥花香菜，維生素也不缺了，再來塊餅或者來點分，碳水也有了，而這樣一份簡單又營養(yǎng)豐富的餐品，僅需1分鐘不到就能快速出餐。而且臨漳大鍋羊湯醇厚滋補，美味健康，老少咸宜，無論是早餐店、午餐店、夜宵店均可，可靈活搭配多種主食以及各種小吃混合經(jīng)營，投資靈活，操作簡單！那么，想開個臨漳大鍋羊湯店要多少錢？20萬夠嗎。

20萬開個普通的臨漳大鍋羊湯店當(dāng)然是夠夠的。

以某西北縣城為例，50平米門店，月租金4000元左右，門頭裝修6000元，門店內(nèi)部裝修大概2.6萬元左右，廚房設(shè)備，鍋碗瓢盆，桌椅碗筷等花費大概1.8萬元。新店開業(yè)前，通過請人表演或者在交通路口發(fā)傳單等方式通知周邊顧客這里有新的羊湯店開業(yè)，人工+傳單花費大概5000元左右。

新店開業(yè)，首批原材料采購大概1-2萬元左右，除了一些主食制作原料，肉類骨頭和蔬菜都是當(dāng)天采購，每天食材成本一般來說1000-2000元完全足夠支撐50-100平米門店經(jīng)營所需。店里經(jīng)營需要4名工作人員（包括老板），老板掌握核心秘方和廚房，老板娘負責(zé)收銀和招待客人，兩名店員負責(zé)上餐收碗以及一些雜活，每月人工支出大概在2萬元左右（包括老板老板娘的工資和大家日常開銷）。

門店每月還需要一些能源損耗，包括水電費，燃氣費（或者其他燃料），大概1500-3000元左右；然后門店開業(yè)初期，賬面上至少需要準(zhǔn)備1萬元左右流動資金；每月門店物業(yè)費大概幾百元左右，還有設(shè)備器材損耗成本預(yù)估每月300元左右。

綜合上面各項支出，縣城開個臨漳大鍋羊湯店20萬元資金是完全足夠的。當(dāng)然，這只是理想數(shù)據(jù)，實際上門店條件不同，地段不同，需要花費的租金和裝修成本也各不相同。另外運營中的其他花銷，也會根據(jù)時間地點而不斷變化，因此，真的對開個臨漳大鍋羊湯店感興趣的創(chuàng)業(yè)者，一定要提前做好市場調(diào)查，然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果做好預(yù)算方案，避免資金鏈斷裂。

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