街頭10平米雞排店一天賣40片有錢掙嗎

肯定是有錢賺的。首先，40片雞排，按照零售價(jià)15元計(jì)算，營業(yè)額就是600元，而一般雞排店除了雞排之外，也出售雞柳、大肉串、10元20串之類的小串，還有漢堡、檸檬水可樂之類的飲料，也就是說，一天營業(yè)額至少在1000+。那么，這個(gè)小店的成本是多少錢呢。

門店租金日租大概能有150元/天左右，人工大概200元/天，水電雜費(fèi)大概100元/天，原材料，40片雞排我按照我從市場上購買到雞排最便宜的價(jià)格計(jì)算，大概就是130元左右，均價(jià)大概掛3.3元/一片雞排，這是我從美團(tuán)優(yōu)選上購買到的最便宜的雞排價(jià)格。再加上大概100元左右的油、以及雞蛋、面包糠、辣椒粉等其他材料成本。

那么，這個(gè)小雞排店每天的利潤大概就是營業(yè)額-運(yùn)營成本=1000-150-200-100-130-100=470元凈利潤。哪怕是按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來計(jì)算，每個(gè)月就是470元*30=14100元。一年也是17萬元左右的利潤，比起大多數(shù)普通打工仔還是收入不錯(cuò)的，不過這種也只適合夫妻店，如果是額外請(qǐng)人的話，這家店的營收相對(duì)來說酒比較低的。

那么現(xiàn)在還是會(huì)開個(gè)雞排店嗎？其實(shí)如果是有一個(gè)加盟費(fèi)不貴，而且抽成不高的雞排加盟品牌，或者是自己能夠找個(gè)可靠的供應(yīng)商，能夠給出更加優(yōu)惠的供貨價(jià)格的情況下，開個(gè)雞排店還是很不錯(cuò)的，尤其是在本身投入成本不要超過20萬，門店運(yùn)營成本不高的情況下，作為養(yǎng)家糊口的小生意，挺適合的。