10萬(wàn)開個(gè)零食店，我是怎么做的？

這是我第一次創(chuàng)業(yè)，也是我離開大學(xué)之后，第一份正兒八經(jīng)的的事業(yè)。我的大學(xué)是一個(gè)很普通的二本院校，專業(yè)是調(diào)劑的計(jì)算機(jī)編程方面的，說(shuō)實(shí)話，雖然很努力在學(xué)了，但實(shí)際依然學(xué)得一團(tuán)糟，想要從事專業(yè)方面的工作基本沒(méi)啥可能，所以，畢業(yè)之后二話不說(shuō)我就回了老家。

一開始還打算考公，但是努力一年不說(shuō)毫無(wú)所獲，只能說(shuō)收獲和投入不成正比。而一年里雖然家人依然愿意供養(yǎng)我，但我自己也不想都畢業(yè)了，零花錢還找家人要，也因此做了一些短工和兼職，其中一份便利店守店的工作，讓我印象深刻，這也是最終促使我開店的重要原因。

我是一個(gè)比較懶散也沒(méi)有什么遠(yuǎn)大目標(biāo)的人，就想守著我的父母，有個(gè)還可以的收入的事業(yè)，能夠養(yǎng)活自己同時(shí)供養(yǎng)父母。于是，我最終，在老家這個(gè)充滿煙火氣的縣城里，懷揣著對(duì)美好生活的向往和10萬(wàn)元的啟動(dòng)資金，努力開設(shè)并經(jīng)營(yíng)好一家溫馨而獨(dú)特的零食店。

選址：偏而不孤，流量自來(lái)

選址第一個(gè)目標(biāo)就是我們縣城的集貿(mào)市場(chǎng)，除了每旬3次趕集之外，日常集貿(mào)市場(chǎng)的人流量也是縣城里最高的地方，我們縣城不是沒(méi)有商場(chǎng)中心，但是始終人氣不如這個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)，因此經(jīng)過(guò)多年建設(shè)，集貿(mào)市場(chǎng)是我們縣里實(shí)至名歸的“商業(yè)中心”。

也正是因?yàn)槿绱?，這里的空鋪資源是相當(dāng)有限的，大多都已經(jīng)有主并且不少都是開了多年的老店。后來(lái)我將目光投向了一處略顯偏僻卻潛力無(wú)限的角落。這里雖不處于最繁華的地段，但緊鄰茶館與餐館，人流不息，為我的小店帶來(lái)了穩(wěn)定的顧客基礎(chǔ)。45平的店面，租金適中，每月3500元，半年的預(yù)付方式也減輕了我的初期壓力。

裝修：自己設(shè)計(jì)，家人施工

說(shuō)到裝修，這可是我全家總動(dòng)員的大工程。爸爸、爺爺、姑父等長(zhǎng)輩們用他們的雙手，將這片小小的空間裝扮得既溫馨又別致。門頭設(shè)計(jì)由我親自操刀，簡(jiǎn)約而不失個(gè)性，店內(nèi)的竹木材料均取自自家山林，環(huán)保又經(jīng)濟(jì)。墻磚、地磚及必要的建材雖需外購(gòu)，但在家人的精心挑選下，既控制了成本又保證了品質(zhì)。貨架則是爺爺親手打造，簡(jiǎn)單的原木風(fēng)格，和整個(gè)門店裝修風(fēng)格都很搭，涂油晾干之后，沒(méi)有多余味道，只有木頭自然清香。整個(gè)裝修過(guò)程，人工與材料成本合計(jì)不足萬(wàn)元，大大節(jié)省了我的投入成本。

貨源：精選供應(yīng)鏈，優(yōu)惠享不停

為了確保零食的品質(zhì)與多樣性，我精心挑選了一家零食連鎖供應(yīng)商作為合作伙伴。首次進(jìn)貨便獲得了豐厚的優(yōu)惠，在供應(yīng)商的推薦和我自己的挑選下，除了幾款經(jīng)典零食，還有一些我們縣城比較少見，但是味道不錯(cuò)的零食產(chǎn)品，第一次采購(gòu)了2萬(wàn)元的貨品堆滿了我的零食店，此后每月兩次的補(bǔ)貨，每次約6000元，既保證了新鮮度又滿足了顧客的嘗鮮需求。

經(jīng)營(yíng)：特色自制，口碑相傳

開業(yè)初期，除了簡(jiǎn)單的宣傳與開業(yè)優(yōu)惠，更多的是依靠親朋好友的熱情捧場(chǎng)。但真正讓小店火起來(lái)的，還是那些別處難尋的特色零食。我深知，要留住顧客的心，必須得有獨(dú)特的賣點(diǎn)。于是，我開始嘗試自制雞蛋糕、韓國(guó)饅頭及幾款經(jīng)典老式蛋糕，用真材實(shí)料和新鮮出爐的香氣，征服了眾多食客的味蕾。這些手工制品雖量少卻精，迅速成為店內(nèi)熱銷的明星產(chǎn)品。

收獲：回本盈利，夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)

轉(zhuǎn)眼間，零食店已運(yùn)營(yíng)近一年?；仡欉@段歷程，從最初的忐忑不安到如今的穩(wěn)步前行，每一步都凝聚著汗水與努力。如今，店鋪月均流水穩(wěn)定在3萬(wàn)至4萬(wàn)元之間，綜合毛利率高達(dá)50%，扣除房租、人工等成本后，每月還能有5000至1萬(wàn)元的凈利潤(rùn)（當(dāng)然，這還不包括我給自己開的工資）。更重要的是，這份事業(yè)讓我實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值，也讓我與家人之間的關(guān)系更加緊密。

在小鎮(zhèn)的一隅，我的零食店撐起了我和家人的希望。最近，我打算在縣城的另一個(gè)人流量不錯(cuò)的商場(chǎng)再開一家店，如果未來(lái)這套模式可行的，還可以繼續(xù)開幾家店。未來(lái)，我將繼續(xù)秉持初心，不斷創(chuàng)新，讓這份甜蜜的事業(yè)繼續(xù)甜蜜下去。