酸菜魚快餐店選址有什么技巧？

當下魚類餐飲市場是比較活躍的，各種魚肉主題的餐飲店如雨后春筍一樣一家一家的出現，酸菜魚作為非常傳統(tǒng)的一種吃法，關于它的門店自然少不了。酸菜魚快餐店既滿足了人們吃魚的需求又符合快節(jié)奏的生活方式，因此得到了大眾的認可，也成為了比較受歡迎的一個投資項目。接下來我們一起來看看，如果想開一家酸菜魚快餐店選址有什么技巧吧。

酸菜魚快餐店選址有什么技巧？

1、明確消費群體

在選址之前，我們需要知道酸菜魚快餐店主要面對的消費群體是誰，比方說酸菜魚快餐店明明主要消費群體是需要節(jié)約時間的上班族，你卻把門店開到了沒有辦公樓的地方，這樣店里會有生意嘛？當然不會有，所以在選址之前，我們首先需要清晰的知道你的門店定位以及主要面向什么樣的消費群體、消費水平是怎樣的，這些是后面門店吸客引流的基礎和前提。

2、考慮交通條件

現在人們出行離不開各種交通工具，可以試想一下，如果一家酸菜魚快餐店選在一個偏僻的地方，各種交通工具都到不了，需要走很遠的路，這個時候你還有去店里消費的欲望嗎？我想很多人基本看到這樣的地方心里即使再想吃其欲望也會大大降低。所以在選址的時候我們需要充分考慮交通條件，選在地鐵站、公交站、寬闊的馬路邊邊開店，這樣就能夠方便顧客前來就餐，減少顧客因交通不便而放棄就餐的情況。

3、考慮到租金成本

租金是日常運營過程中一個投入比較大的成本，過高的租金可能會增加經營壓力，增加成本投入，從而縮小了門店利潤空間。因此在選址的時候需要考慮到租金成本，盡量在滿足足夠人流量、曝光率的前提下選擇一個租金成本比較低的地方，確保在可承受范圍內。

4、考慮到周圍的競爭環(huán)境

適當的競爭能夠促進門店的發(fā)展，但是競爭壓力過大，就會增加風險壓力，如果說你選擇的地方已經有好幾家同類型的快餐店，那么即使是非常好的黃金位置這個時候再在這里開店意義就不大了，很容易造成顧客分流，導致賺不到什么錢。

以上就是快餐店選址的一些方法和技巧，當然選址是一件很復雜的事情，需要考慮到方方面面，不是以上幾個技巧就可以搞定的。因此如果想要開酸菜魚快餐店不懂如何選址的創(chuàng)業(yè)者可以考慮找專業(yè)的選址公司，或者加盟一個可靠的品牌開店，一般一個靠譜的品牌都會提供選址支持，這樣自己就無需過多操心了。

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