加盟稱重式自選快餐店賺錢嗎?一個月能賺多少錢
對于年輕人來說,如今哪里有性價比,哪里方便,就去哪里解決一日三餐。稱重式自選快餐店,采用開放式廚房和自選式點(diǎn)餐的經(jīng)營模式,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和需求,在店內(nèi)豐富的菜品中選擇自己喜愛的食物,人均15-20元左右,性價比高,還能吃好喝好吃健康,是目前快餐市場上人氣最高的快餐項(xiàng)目之一。那么,加盟稱重式自選快餐店賺錢嗎?一個月能賺多少錢?稱重式自選快餐店靈活的經(jīng)營模式不僅滿足了消費(fèi)者的個性化需求,還降低了餐飲浪費(fèi),提高了經(jīng)營效率,是一個高利潤好商機(jī)。
稱重式自選快餐店加盟優(yōu)勢如下:
擴(kuò)品類,提利潤。
一旦采用“自選”模式,品牌的產(chǎn)品組合便能顯著擴(kuò)展。例如,自選快餐提供超過20種菜品供顧客選擇,湘西泡菜更是擁有百余種泡菜可選,而自選燒烤和火鍋的肉類品種也增至30種以上。
因此,眾多品牌傾向于選擇“自選稱重”模式,旨在借此機(jī)會豐富產(chǎn)品品類,構(gòu)建更全面的產(chǎn)品組合,從而進(jìn)一步提升品牌的利潤空間。
稱重式自選快餐店一個月能賺多少錢?
投資稱重式自選快餐店,初始成本50-60萬元開個200平米的門店,日均流水大概5000-6000元左右,一個月就是15-18萬元左右,按照60%毛利率計(jì)算,也有9-10.8萬元,減去房租,水電氣物業(yè)費(fèi)和人工,每月凈利潤大概4-5萬元左右。
減人工,提效能。
自選稱重不僅大幅減輕了服務(wù)員點(diǎn)餐送餐的工作負(fù)擔(dān),使得門店前端僅需一名人員負(fù)責(zé)結(jié)賬,從而降低了人力成本,還通過店內(nèi)清晰的標(biāo)識指引,簡化了清潔工作,無需頻繁收盤,進(jìn)一步提升了工作效率。
更令人矚目的是,當(dāng)引入AI識菜系統(tǒng)后,一名工作人員便能同時監(jiān)控多個識菜機(jī)器,極大地提高了結(jié)賬效率。
其實(shí)自選稱重的好處還有很多。
首先,它賦予了顧客更多的選擇自由,滿足了個性化需求;其次,有效避免了菜品浪費(fèi),減少了因服務(wù)員“手抖”而多給菜品導(dǎo)致的浪費(fèi)和結(jié)算過高的問題;最后,顧客可以即點(diǎn)即食,無需長時間等待,提高了用餐效率。
投資稱重式自選快餐店,品牌總部是在繼承目前國內(nèi)同類中式快餐優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,又進(jìn)行了全面化升級,包括裝修環(huán)境升級、菜肴品質(zhì)升級、走高品質(zhì)、平價格的路線,經(jīng)歷幾年的創(chuàng)新發(fā)展、持續(xù)超越,現(xiàn)已在多個省市開設(shè)了超過100家連鎖店,成為中國中式快餐連鎖企業(yè)的后起之秀。
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